Suomalaisia marjoja

Leivon mansikkatila on Pohjois-Karjalassa Polvijärven Ruvaslahdessa sijaitseva mansikanviljelytila. Viljelemme mansikkaa noin 15 hehtaarin alalla ja pääasiassa mansikka myydään valmiiksi poimittuna tilalta, toreilta ja sekä alueen kaupoista.

Parhaimpaan sesonkiaikaan tilallamme työskentelee noin 60-80 mansikanpoimijaa. Pyrimme toimittamaan mansikat kuluttajille suoraan pellosta-periaatteella, jotta marjat olisivat mahdollisimman tuoreita ja maukkaita. Tämän vuoksi markkinoimme mansikat etupäässä lähiseudulla.

Tilallamme on isot kylmätilat, jotta marjat saadaan viilennettyä nopeasti, mikä parantaa marjojen säilyvyyttä ja kuljetuskestävyyttä. Kuljetukset hoidetaan yhtiömme kylmäautoilla.

Lajikkeet

Viljelemme useita eri mansikkalajikkeita. Kokeilemme aktiivisesti myös uusien markkinoille tulevien lajikkeiden soveltuvuutta.

  • Polka (päälajike) on suosituin mansikkalajike, kypsyy keskikesällä. Marjat ovat suuria, pyöreitä ja punaisia. Polka on hyvin kestävä ja sopii hillo- sekä pakastemarjaksi. Polkan maku on raikas, mutta makea.
  • Honeoye kypsyy Polkaa aikaisemmin. Marjat ovat kookkaita, kartiomaisia ja kiinteitä. Honeoye on kaikista kestävin lajike. Sen maku on lievästi hapan ja hillosta tulee voimakasaromista.
  • Sonata on koko satokauden marja. Ominaisuuksiltaan se on Polkan kaltainen, marjat ovat hieman kookkaammat.
  • Emilyn kartiomaiset marjat ovat kauniin kiiltäviä, kirkkaanpunaisia tai tumman kirkkaanpunaisia ja sisältä hyvin värittyneitä.
  • Rumba on Hollantilainen varhaislajike. Marjat ovat suuria, syvän punaisia, helposti poimittavia. Marjan pinta on kiiltävä ja muodoltaan marjat ovat pyöreän kartiomaisia.